28 juin 2011

Taboulé bien frais

  L'été est là, les chaleurs ne nous donnent pas envie de cuisiner, on préfère des repas frais et des grillades. Quoi de meilleur qu'un bon taboulé pour accompagner celles-ci!!!! Je vous donne ma recette: 1/2 poivron 250g de concombre 250g de tomate 1 oignon jaune 120ml d'huile d'olive 120ml de jus de citron (sans pépins c'est mieux) sel et poivre persil, menthe selon les goûts 300 à 400 g de semoule Mixer tous les légumes dans un saladier, ajouter l'huile et le citron puis la semoule. Bien remuer et laisser gonfler... [Lire la suite]
Posté par Poupette66 à 19:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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