28 mai 2011

Poulet à la catalane

            Poulet à la catalane pour 4 personnes Ingredients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau sel, poivre 1 boîte de tomates entières ou concassées (selon les goûts) Préparation: Faire revenir le poulet dans un peu d'huile dans une sauteuse. Ajouter l'oignon en lamelles, les poivrons coupés en dès, laisser revenir jusqu'à ce qu'il soient tendre. Ajouter la boîte de tomate, puis le vin blanc (et l'eau si pas assez... [Lire la suite]
Posté par Poupette66 à 18:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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